Торты Прага на заказ

Торт “Прага”. Описания излишни.

Торт «Прага» – это не просто десерт. Для одних это классика кондитерского искусства по ГОСТу, выверенная до грамма. Для других – легендарный вкус из детства, непременный атрибут торжественного праздника. Для третьих – самый любимый, самый шоколадный торт, который только можно представить. И в каждой версии воспоминаний «Прага» остается эталоном шоколадного вкуса, где нет ничего лишнего. Мы в NapoleonCake убеждены, что у каждого должен быть свой идеальный рецепт этой легенды.

В нашей кондитерской вы можете попробовать «Прагу» в авторском исполнении шеф-кондитера. Мы бережно отнеслись к классическому вкусу, но позволили себе переделать рецептуру на премиум-уровне. Классический вкус изделия в премиум-версии никого не оставит равнодушным.

В чем секрет нашей «Праги»

Каждый торт «Прага» начинается с выбора ингредиентов. Мы убеждены, что великий десерт не прощает дешевых замен. Поэтому в производстве используем только продукты высшего качества.

Шоколадный бисквит как основа характера

Сердце нашей «Праги» – это шоколадный бисквит. Мы готовим его на миндальной муке и отборном какао. Такой союз создает удивительно нежную и шелковистую текстуру коржей. Никакой сухости или излишней плотности – бисквит выходит пористым, влажным и глубоким по вкусу. Натуральный шоколадный оттенок мы получаем именно за счет качества какао, без искусственных усилителей. Шоколадный бисквит – это не просто основа, это душа всей «Праги». И наш шеф-кондитер знает об этом лучше всех.

Крем, который покоряет с первой ложки

В классической «Праге» крем готовят на сметане и сгущенке. Мы пошли дальше. Наш шеф-кондитер заменил их на свежее молоко и сливки, благодаря чему крем получился не слишком сладким и удивительно легким. Он обволакивает, но не утяжеляет. Именно этот баланс между плотным шоколадным бисквитом и невесомым кремом создает тот самый легендарный вкус, за который мы любим «Прагу».

Пропитка и финальный штрих

Мы пропитываем коржи настоящим ромом и коньяком. Алкоголь уходит, оставляя лишь тонкий аромат и глубину вкуса. Дополняет текстуру шоколадный муссовый слой – воздушный и насыщенный одновременно. Сверху «Прага» традиционно покрывается густой глянцевой глазурью. Никаких ягод – ничто не должно отвлекать от чистого шоколада. Но если вы хотите что-то особенное, в каталоге есть информация о любых доступных топпингах.

Два формата на ваш выбор

В нашей коллекции представлены два варианта легендарной «Праги» –полноценный торт и порционное пирожное в баночке. Баночка – идеальное решение для тех, кто хочет насладиться любимым вкусом без повода. Оба формата готовятся по одному рецепту, так что разницы во вкусе вы не заметите.

Почему выбирают нашу «Прагу»

• Миндальная мука и отборное какао создают шелковистую текстуру бисквита
• Используем только свежие молоко и сливки для легкого крема
• Натуральный шоколадный вкус без искусственных добавок
• Авторское исполнение шеф-кондитера с уважением к классике
• Два формата – торт и порционная баночка
• Пропитка настоящим ромом и коньяком для глубины вкуса

Как заказать торт «Прага»

Оформить заказ можно прямо на сайте. Там же можно посмотреть состав десерта и почитать отзывы. Цена указана за килограмм, и финальная стоимость зависит исключительно от веса выбранного вами торта. На выбор доставка по Москве и Московской области или самовывоз из кондитерской. Оплата доступна онлайн или наличными при получении. Просто выберите свою «Прагу» – и мы приготовим ее для вас с тем самым легендарным вкусом, который не нуждается в представлении.