Добрый вечер, наши искушенные искатели подарков!
Мужчины и сладкое – тандем куда более прочный, чем принято считать. Просто им нужен свой подход – без бантов, розовых сердечек и многоярусных башен. Когда стоит задача выбрать достойный презент для отца, партнера, коллеги или друга, мы советуем присмотреться к трем нашим позициям. У них понятный вкус и та самая брутальная лаконичность, которую ценят мужчины.
Торт Трюфель – когда нужен весомый аргумент
Торт Трюфель – тяжелая артиллерия для тех, кто понимает толк в шоколаде. Основа – шоколадный бисквит на пшеничной муке высшего сорта, тёмном шоколаде и какао Extra Brute. В тесто добавляем цельное молоко, подсолнечное масло и свежевыжатый сок лайма – он даёт едва уловимую цитрусовую кислинку, которая подсвечивает глубину какао.
Между коржами – миндальная начинка, дроблёный обжаренный миндаль, какао Extra Brute, сливочное масло, мука и сахар. Никаких фруктовых прослоек, только хруст ореха и плотный шоколадный вкус.
Верхний ярус – мусс на тёмном шоколаде 72%, сливках, яичном желтке и агар-агаре. За пикантную ноту отвечает ликер «Бейлис» и ванильный экстракт, за баланс – щепотка соли. Текстура получается нежной и упругой одновременно.
Покрытие у торта строгое – тёмное какао Extra Brute, без глянца, бархатистое на ощупь и на вкус. Мужской минимализм в кондитерском прочтении – ничего лишнего, только шоколад, орех и сливочная глубина.
Кому дарить – руководителю, отцу семейства, человеку с устоявшимся вкусом. Он оценит сдержанность и насыщенность без лишнего декора. Торт не кричит о себе, а действует непререкаемым аргументом – глубоким шоколадным вкусом с узнаваемой сливочной нотой «Бейлиса».
Хранить торт нужно в холоде, но перед подачей обязательно дать постоять полчаса при комнатной температуре, чтобы текстура мусса раскрылась.
Бенто-торт с надписью – малая форма с большим смыслом
Бенто – это компактный торт весом 300 грамм, рассчитанный на одного-двух едоков. Его козырь – персонализация. Мы можем вывести любую надпись кремом или шоколадом: «Лучшему водителю», «Спасибо, Шеф», «Ты лучший папа» – зависит от вашего запроса.
Почему это работает. Мужчина воспринимает такой подарок как адресный жест, а не дежурный десерт. Плюс бенто удобно брать с собой – коробочка компактная, в комплекте деревянная ложка, не нужно резать и возиться с тарелками. Можно съесть прямо в офисе или машине – оцените уровень комфорта.
Набор Профитролей в шоколаде – для тех, кто любит все и сразу
Профитроли – универсальный подарок, который не обязывает к торжественному чаепитию. В нашем наборе заварное тесто, внутри – нежнейший крем–чиз с ванилью. Сверху каждый профитроль глазирован темным шоколадом.
Формат хорош тем, что можно растянуть удовольствие на несколько дней (хотя практика показывает, что весь набор улетает за вечер). Не нужно резать, достаточно взять рукой и отправить в рот. Мужчины это ценят – минимум суеты, максимум вкуса.
Набор упаковываем в крафтовый бокс, перевязываем атласной лентой. Получается благородно и презентабельно.
Какой вариант выбрать
Резюмируем. Хотите статусный подарок на компанию – берите Трюфель. Нужен личный, адресный комплимент – бенто с надписью вне конкуренции. Собираетесь в гости и не знаете формат мероприятия – профитроли спасут положение. Вы всегда можете написать нам в личные сообщения, а мы подскажем, что лучше подойдет под конкретный случай, и учтем пристрастия получателя.
Душевных вам встреч, всегда ваш Наполеонкейк.